Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Thực hiện Kế hoạch số 08/KH-BCĐLNATTP ngày 08/01/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ninh và Kế hoạch số 01/KH-BCĐLNATTP của UBND phường Uông Bí về việc triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, ngày 08/02, đoàn kiểm tra liên ngành của phường Uông Bí phối hợp với các lực lượng công an phường, đội quản lý thị trường số 6 đã kiểm tra tại các nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các quầy bán thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn.

Đoàn liên ngành làm việc với Ban quản lý chợ trung tâm.

Theo kế hoạch, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP phường Uông Bí đã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và các quầy hàng kinh doanh giò chả, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn tại chợ truyền thống. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ chế biến, việc chấp hành quy định về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, hạn sử dụng sản phẩm, hồ sơ pháp lý liên quan đến ATTP và việc thực hiện các quy định của pháp luật trong kinh doanh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra lấy mẫu test nhanh với sản phẩm giò chả.

Qua kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra đã trực tiếp nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm ATTP; đồng thời yêu cầu chủ cơ sở nâng cao trách nhiệm trong việc lựa chọn nguyên liệu đầu vào, bảo quản, chế biến và bày bán thực phẩm, góp phần phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết – thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao.

Cùng với hoạt động kiểm tra, công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP được phường Uông Bí đẩy mạnh với nhiều hình thức đa dạng, tập trung vào việc hướng dẫn người dân nhận biết, lựa chọn thực phẩm an toàn; vận động các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh trong chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trạm Y tế phường phối hợp với các đơn vị liên quan cung cấp nội dung chuyên môn, kịp thời tư vấn, hướng dẫn các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng.

Đoàn kiểm tra liên ngành hướng dẫn người dân nhận biết, lựa chọn thực phẩm an toàn; vận động các hộ kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh trong chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Thông qua hoạt động kiểm tra liên ngành, phường Uông Bí tiếp tục khẳng định quyết tâm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm lưu thông trên thị trường, hạn chế thấp nhất nguy cơ mất ATTP, góp phần để Nhân dân đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 an toàn, lành mạnh và vui tươi.