Kiểm tra liên ngành công tác đảm bảo ATTP; phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân 2024

Thực hiện kế hoạch kiểm tra công tác đảm bảo ATTP; phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân 2024, ngày 12/1, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố do đồng chí Nguyễn Thị Thanh Đoàn, Trưởng Phòng Y tế thành phố làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác ATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh tại chợ Trung tâm.

Tại chợ Trung tâm thành phố, Đoàn đã tiến hành kiểm tra một số cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, đặc biệt chú trọng các loại thực phẩm như: bánh kẹo, bia rượu, giò chả, bún, bánh phở… Trong đó, tập trung kiểm tra các thủ tục hồ sơ pháp lý cơ sở; hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh theo quy định của pháp luật; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ đối với hàng hóa đang bày bán; việc thực hiện niêm yết giá hàng hóa theo quy định. Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở đều chấp hành nghiêm các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh. Tuy nhiên vẫn còn một số cửa hàng chưa thực hiện đúng và đủ yêu cầu về an toàn thực phẩm, điều kiện kinh doanh theo quy định như: Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy khám sức khỏe đã hết hạn…. Đoàn kiểm tra liên ngành đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định.

Kiểm tra nhanh mẫu giò, chả tại chợ Trung tâm.

Tiếp đó, đoàn đã kiểm tra tại Nhà hàng Cơm quê Làng nương, Nhà hàng Tùng Lâm và Nhà hàng cơm chay tại Khu di tích và danh thắng Yên Tử. Cùng với các điều kiện về thủ tục hồ sơ cấp phép hoạt động, đoàn liên ngành cũng kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến thực phẩm, về nhân lực phục vụ. Kết quả cho thấy 3 nhà hàng đều cơ bản đảm bảo các điều kiện, yêu cầu, quy định an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra công tác đảm bảo ATTP nhà hàng tại Khu Di tích và Danh thắng Yên Tử.

Đợt kiểm tra sẽ kéo dài đến hết ngày 01/2/2024. Trong quá trình kiểm tra, đoàn liên ngành thành phố kết hợp tuyên truyền các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh ATTP đối với các chủ cơ sở, nhân viên các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; nhắc nhở, xử lý nghiêm đối với các cơ sở chưa đảm bảo vệ sinh trong sản xuất, chưa đủ các thủ tục hợp lệ để sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định chung.

Trước đó, tại Khu Di tích và Danh thắng Yên Tử, phòng Y tế thành phố đã phối hợp với Đội quản lý thị trường số 6 tổ chức Chương trình tập huấn công tác đảm bảo ATTP phục vụ lễ hội xuân 2024 cho 64 cơ sở kinh doanh thực phẩm của 3 ngành Y tế - Nông nghiệp - Công thương.

Hồng Hoàn