Kiểm tra liên ngành ATTP dịp Tết Trung thu năm 2023

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023, từ ngày 22 - 26/9, đoàn kiểm tra liên ngành ATTP thành phố do Phòng Y tế thành phố chủ trì đã tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể cung cấp suất ăn sẵn tại các trường học, các đại lý, siêu thị bán loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu và các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Qua kiểm tra cho thấy, đối với các bếp ăn tập thể đã thực hiện đầy đủ về hồ sơ pháp lý liên quan; đã đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất đảm bảo sạch sẽ và đảm bảo quy trình chế biến một chiều; thực phẩm, phụ gia thực phẩm, nguyên liệu chế biến đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng. Các siêu thị, đại lý bán các loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu cơ bản thực hiện tốt các quy định về ATTP; có đầy đủ giấy phép kinh doanh, giấy cam kết đảm bảo ATTP; sản phẩm bày bán nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Đoàn kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn liên ngành đã phối hợp tuyên truyền các quy định về ATTP đến các cơ sở; qua đó hướng tới ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng hay quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn. Trong đợt kiểm tra, đoàn tiến hành xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về ATTP. Cụ thể, xử phạt 4 cơ sở ngành Công thương (sản xuất bánh) với số tiền 9 triệu đồng; 3 cơ sở ngành Nông nghiệp (chế biến giò chả, nem chua) với số tiền 15 triệu đồng.

Trong thời gian tới, thành phố sẽ tiếp tục tổ chức kiểm tra ATTP trên toàn địa bàn. Thông qua đó nhằm phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời những trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm cũng như hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Hồng Hoàn