Kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường Vàng Danh

Ngày 9/9, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh ATTP thành phố đã có buổi kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phường Vàng Danh.

Theo đó, đoàn đã trực tiếp kiểm tra ATTP tại cơ sở sản xuất giò chả của bà Trần Thị Chi, chợ Vàng Danh và tiệm bánh ngọt Đại Phát đều thuộc khu 4, phường Vàng Danh. Qua kiểm tra, các cơ sở đã xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý về ATTP,  giấy tờ liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu sản xuất giò chả, bánh ngọt.

Đoàn liên ngành kiểm tra vệ sinh ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả, bánh ngọt trên địa bàn phường Vàng Danh.

Đoàn liên ngành thành phố đã tuyên truyền, nhắc nhở các cơ sở khắc phục một số tồn tại, hạn chế nhằm đảm bảo thực hiện tốt công tác vệ sinh ATTP; hoàn thiện hồ sơ và sổ sách theo dõi chất lượng sản phẩm; bổ sung giấy xác nhận kiến thức ATTP cho những người trực tiếp tham gia chế biến và sản xuất thực phẩm.

Đây là hoạt động nằm trong Kế hoạch Kiểm tra ATTP lĩnh vực Nông nghiệp - Công thương trên địa bàn Thành phố dịp Tết Trung thu 2022. Cơ quan chức năng thành phố chú trọng kiểm tra các nội dung gồm: các loại giấy chứng nhận, điều kiện vệ sinh, nhãn mác sản phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định.

Mai Hương