Để đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm

Theo thống kê, toàn tỉnh hiện có 47.360 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Phần lớn các cơ sở có quy mô nhỏ lẻ, cá thể hộ gia đình, thực phẩm được sử dụng từ nhiều nguồn cung cấp khác nhau. Vì vậy, việc kiểm soát ATTP luôn là vấn đề được tỉnh quan tâm chỉ đạo quyết liệt.

Bám sát Chỉ thị số 17-CT/TW (ngày 21/12/2022) của Ban Bí thư Trung ương Đảng về “Tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới” tỉnh đã tăng cường lãnh đạo, triển khai thực hiện nghiêm chủ trương về công tác đảm bảo an ninh, ATTP. Trong đó, chú trọng đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, dịch vụ và hình thành mạng lưới logistics, bảo quản, chế biến thực phẩm và phát triển thương mại điện tử...

Sở Công Thương đã tăng cường hỗ trợ và tạo điều kiện để thu hút các doanh nghiệp đầu tư hạ tầng thương mại, phát triển hệ thống sản xuất, kinh doanh hiện đại, địa chỉ mua bán, trao đổi hàng hoá uy tín. Theo đó, đến thời điểm này, toàn tỉnh đã phát triển và đưa vào hoạt động 7 trung tâm thương mại, 11 siêu thị tổng hợp có kinh doanh thực phẩm, 142 chuỗi cửa hàng tiện lợi, 26 điểm bán hàng và giới thiệu sản phẩm OCOP và hàng nghìn điểm cung cấp hàng hoá. Tỉnh cũng có 156 website với chức năng bán hàng và hơn 260 sản phẩm OCOP đạt chuẩn được đưa lên sàn thương mại điện tử (TMĐT), như: Voso.vn, Postmart.vn... Riêng Sàn giao dịch TMĐT của tỉnh đang giới thiệu 190 sản phẩm OCOP Quảng Ninh đạt từ 3 sao trở lên. 

Bên cạnh đó, Sở Công Thương tiếp tục triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng công nghệ mới, nhất là CNTT vào hoạt động sản xuất, kinh doanh; tổ chức các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực xuất khẩu và quảng bá sản phẩm trên các sàn TMĐT xuyên quốc gia; triển khai rộng rãi các hệ thống phần mềm thương mại tự động hoá, thanh toán điện tử không dùng tiền mặt; hỗ trợ kết nối các sản phẩm OCOP Quảng Ninh tham gia “Gian hàng Việt trực tuyến” các sàn TMĐT uy tín trong nước.

Người dân quét mã QR thanh toán khi mua hàng tại Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2023. Ảnh: Minh Đức

Để đảm bảo an ninh và ATTP, tỉnh còn chú trọng phát triển các vùng sản xuất hàng hoá tập trung có quy mô phù hợp với sản phẩm nông nghiệp chủ lực, có giá trị kinh tế, sức cạnh tranh cao. Đến nay, trên địa bàn vẫn duy trì hiệu quả hoạt động sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng  ATTP với 1.095ha diện tích trồng trọt nông nghiệp hữu cơ được chứng nhận VietGAP...

Trên địa bàn tỉnh hiện có 428 cơ sở sản xuất nông sản, thuỷ sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ATTP theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt (GMP) và quy trình vận hành tiêu chuẩn vệ sinh (SSOP)...

Song song với đó, việc xây dựng và hoàn thiện cơ sở dữ liệu về bảo đảm an ninh, ATTP tiến tới liên thông với hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia, chuyên ngành và nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm cũng như các bệnh truyền nhiễm thông qua thực phẩm được chú trọng, góp phần ổn định thị trường hàng hóa, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và hạn chế được các vụ ngộ độc thực phẩm.

Hiện Sở KH&CN được UBND tỉnh giao chủ trì, xây dựng Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm hàng hoá tỉnh Quảng Ninh và đang trong quá trình triển khai. Sở cũng duy trì thường xuyên Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thuỷ sản an toàn trên địa bàn tỉnh tại địa chỉ http://qn.check.net.vn. Đồng thời cấp 33 tài khoản vận hành cho 33 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cấp mã QRcode cho 294 sản phẩm nông sản, thuỷ sản và đã in trên 225.000 tem (đạt 100% kế hoạch).

Ngoài ra, các ngành chức năng của tỉnh cũng tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an ninh, ATTP. 6 tháng đầu năm nay, đã có trên 4.700 lượt cơ sở được thanh tra, đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 487 cơ sở, tổng số tiền xử phạt trên 3,4 tỷ đồng.